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專家指出用明火煮食可提高60%煮菜風味! 開放式廚房可用明火嗎?

1. 你覺得開放式廚房可用明火煮食嗎?

Correct! Wrong!

其實《氣體安全條例》並沒有對安裝於開放式廚房的煮食爐具種類包括氣體煮食爐有所限制,只有列明有可以通風的窗戶即可採用明火煮食!換句話講,用明火可能無問題,唔用明火亦可能有問題,因為根本唔關事。

如何有效解決煮食油煙問題?

一部抽力強勁嘅抽油煙機可使油煙唔容易積聚,開啟抽油煙機時同時開窗(注意排氣喉管不可對著窗口),則可加快室內換氣!
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Correct! Wrong!

明火煮食對比電磁爐煮食有咩優勝之處呢?

Correct! Wrong!

以上全部都喺明火煮食嘅好處!明火煮食喺操控,火力,鍋具限制方面都比電磁爐出色!

專家指出用明火煮食可提高60%煮菜風味! 開放式廚房可用明火嗎?

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